Les vignerons de Cadillac Côtes de Bordeaux partent à la rencontre des bordelais dans une tournée des bars et caves à vins joyeuse et festive.
C'est quand le Cadillac Tour ?
Rendez-vous le jeudi 12 Octobre 2023 à partir de 18h00 dans les rues de Bordeaux.
C'est quoi le concept du Cadillac Tour ?
Deux belles américaines collector, un animateur Benjamin Bardel, des bars et caves à vins et plusieurs vignerons passionnés et engagés de l’AOC Cadillac Côtes de Bordeaux et le tour est joué !
Les viticulteurs de l’appellation s’installeront le temps d’une soirée dans une sélection de bars à vins et cavistes pour partager leur passion aux amateurs bordelais. Ce "tour" en Cadillac est organisé par les vignerons de l'appellation cadillac-côtes-de-bordeaux afin de faire connaître leur terroir.
Répartis dans 12 bars et caves à vins partenaires, les vignerons offriront ce jour-là, une dégustation de leurs vins toute la soirée dans le seul but de partager leur savoir-faire, échanger avec les amateurs de vins. Pendant ce temps, Benjamin Bardel, l’animateur déambule de bars à vins en caves à vins dans les rues du vieux Bordeaux à bord d’une magnifique américaine vintage ! Avis aux amateurs de belles mécaniques.
Le Cadillac Tour est l’occasion de venir (re)découvrir et (re)déguster toutes les facettes de nos appellations Cadillac Côtes de Bordeaux et Côtes de Bordeaux et également des blancs des AOP Premières Côtes de Bordeaux, Cadillac.
Un terroir de l'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux
Ce Cadillac Tour de Bordeaux ne dérogera pas à la règle ! Passion et savoir-faire seront, une fois de plus, au rendez-vous. Venez découvrir un métier passionnant et riche d’enseignements ; partez à la rencontre de celles et ceux qui mettent tout en œuvre pour valoriser le terroir et vous proposer des produits de qualité.
Le Cadillac tour c’est l’opportunité pour nous de faire connaître nos appellations et d’avoir un vrai échange avec le public ! Il ne s’agit pas que d’un dialogue mais d’une conversation à trois ! Nous avons un circuit qui se crée entre les producteurs, les cavistes et les clients et ça c’est très sympa ! nous confie Chantal Larnaudie, présidente de l’AOC Cadillac Côtes de Bordeaux.
Que ce soit autour d’un verre de vin, d’une conversation ou d’une assiette en terrasse, nous vous invitons à venir vivre avec nous ce Cadillac Tour et à profiter d’un moment de partage. Gourmandise et bonne humeur seront au programme de la soirée !
Rendez-vous à Bordeaux avec le Cadillac Tour !
dans les bars à vin au nombre de 12 et le jeudi 12 octobre 2023 !
- Chez Le Pépère : 32 rue Saint-Seurin, 33000 Bordeaux
- Chez Tonino : 209 rue Fondaudège, 33000 Bordeaux
- La CUV Nansouty : 264 Cours de la Somme, 33800 Bordeaux
- La CUV Saint Michel : 7 Place Maucaillou, 33800 Bordeaux
- Le Clos des Remparts : 54 rue des Remparts, 33000 Bordeaux
- Le Métropolitain : 49 cours d’Alsace et Lorraine, 33000 Bordeaux
- Le Sobre Chartrons : 24 quai des Chartrons, 33000 Bordeaux
- Les doux secrets d’Hélène : 41 rue Neuve, 33000 Bordeaux
- Maison Julien : 35 rue Bouffard, 33000 Bordeaux
- Maison Gabin : 37 cours Portal, 33000 Bordeaux
- La Brasserie de l’Orléans : 36 Allées d’Orléans 33000 Bordeaux
- Yarra : 18 rue Notre Dame, 33000 Bordeaux
C'est quoi l'AOC Cadillac Côtes de Bordeaux !
- AOC vins rouges (96% des volumes) : Cadillac - Côtes de Bordeaux : 53 864 hl – 1408 ha– 155 déclarants – 38hl/ ha
- AOC vins blancs (4% des volumes) : Cadillac : 1021 hl – 50 ha – 25 déclarants – 20hl/ha
- Premières Côtes de Bordeaux : 1321 hl – 58 ha – 26 déclarants – 23hl/ha
avec l'objectif de préserver la biodiversité. 90% des vignerons sont certifiés et travaillent à la préservation des écosystèmes avec entre autres, l'installation de nichoirs à chauve-souris, de ruches ... et dont une exploitation en HVE et 50 AB...
